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200812260110000.jpg長男作








今年はラズベリーにブルーベリーをきちんとひし形に並べ
あいだにアーモンドをはさみ
アーモンドはまわりにもぐるりと貼りました

最初はミニいちごでヘリを飾りましたが思い直して等間隔に取り
クリーム盛り付け

200812252157000.jpgあまった食材でジャムを作りました

熱さにめげず
一生懸命イチゴをつぶす


将来はパテシェですかね(^^;)



ジャム作りがことのほか気に入ったようで
実際とってもおいしかったし
また作りたいと言ってますが、ケーキうちのシロップの配合を教えてないので
また今度ね

ケーキは来年はブッシュドノエルに挑戦です
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興業成績が振るわないとかなんとか・・・

ゲゲゲファンは年齢層高いんじゃ!この年末にいけるほうが不思議なんじゃ!

でも行きます、行きたい、五大鬼太郎!松岡鬼太郎はラスボスと思っていたけど、あちこちでやはりあの幽冥な松岡鬼太郎は長兄とか鬼とか言われてて、やっぱりと思ってしまいました。

拍手から鬼太郎切手が出ることを教えてくださった方、ありがとうございました!

無記名でらっしゃったので、どなたかわかりませんが、本当にありがとうございます。2月23日!
パトレーバーは2シート買いました。鬼太郎は使う分も含めて最低3シートですな!(ささやかな野望)

ありがとうございまいした!
試験中だというのにアニメに出てくる食べ物を再現しよう、という柳田理科雄とケンタロウ氏の本を借りてきたやつがいる。がっくり。

試験が終わった翌日に作りました。
鶏ひき肉400g パン粉1カップを牛乳40ccと鶏卵でふやかせておいたものにプラス
オレガノ バジル 各大匙1 ナツメグ小さじ半分 塩二三つまみ 胡椒どっさり
200812161210000.jpg








練ります
200812161229000.jpg適当に丸めたものに
カットした
トマト缶2つ!
いれてぐつぐつ
15分間

この間に
スパゲッティを茹でておきます


200812161258000.jpgこんなかんじになります


写すの忘れて
半分食べた後でした



感想;たばこの煙の充満した体臭のきっつい方々の集う食堂ならオレガノは必須ですがこの時期の空気が冷涼な日本で食べるには匂いが・・・・・

うまみが足りないので肉団子をあげてみるかただの塩コショウか鷹の爪のほうがいけるかも ただ作った本人は「これはこれでいける」ともう一回作りたい気満々でした。
ってどういうわけか消せないのですが、続きは書いてないです。というかほかのモニターで見るとブチ切れてるってことなのかな。ビューティーで終わってるんです。
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